Was ist Sportnahrung?
Der Begriff hat keine geschützte, wissenschaftlich begründete Bedeutung. Man kann also Salat, Steak und jede Menge andere Lebensmittel getrost als Sportlernahrung bezeichnen. Eine passende, gute und gesunde Ernährung machen in jedem Sport einen Großteil des Erfolgs aus.
Die geläufige Definition von Sportlernahrung lautet natürlich anders. Es handelt sich um Produkte mit einem hohen Anteil an Makro- und Mikronährstoffen, die sowohl den Freizeit- als auch den Profisportler bei Diät, Regeneration oder Wettkampfvorbereitung unterstützen. Sie steigern bei richtiger Auswahl und Anwendung der Sportnahrung nachweislich das Leistungs- und Regenerationsvermögen, dies ist in zahlreichen wissenschaftlichen Studien, hauptsächlich aus den USA, untermauert worden. Im Gegensatz zu (meist illegalen) Arzneimitteln, die unter dem ebenfalls ungeschützten Begriff Anabolika zu finden sind, enthalten Nahrungsergänzungsmittel Nährstoffe, die natürlicherweise im Körper oder in der Nahrung vorkommen.
Genau genommen bedeutet Anabolika soviel wie "Substanzen die den anabolen(=muskel-aufbauenden) Stoffwechsel anregen". Gemeint sind aber fast immer Medikamente, die neben zuweilen fantastischen Wirkungen äußerst nachteilige Nebenwirkungen haben, abhängig machen und zu irreparablen Gesundheitsschäden führen können.
Es gibt sanftere, nachhaltigere Methoden den Stoffwechsel im Körper positiv zu beeinflussen und so ein hohes Maß an Gesundheit und Selbstvertrauen zu erlangen.
Training macht sich die Anpassungsfähigkeit des menschlichen Körpers zunutze. Es ist ein Signal, sich an die neue Belastung anzupassen. Um dem Organismus nun die Möglichkeit zu geben, diese Anpassungen vorzunehmen (mehr Ausdauer, mehr Kraft), ist ein Überangebot an hochwertigen Nährstoffen unverzichtbar. Und genau dabei kann Sportnahrung eine große Hilfe sein. Denn es sind die vielen Kleinigkeiten, die den Körper zu neuer Leistung beflügeln können. Der Energy-Drink vor dem Sport, ein Molkeprotein-Shake danach oder das Frühstück in Form eines Proteinshakes mit Instant-Haferflocken.
Ein fehlendes Frühstück kann uns im Sport mehr zurückwerfen als eine ausgefallene Trainingseinheit! Nahrungsergänzungsmittel erleichtern die korrekte, gesunde Ernährung im stressigen Alltag. Für den Muskelaufbau ist es z.B. notwendig, 5-6 mal täglich 20-50g Protein zu sich zu nehmen. Doch wie schwierig ist das in der Praxis?Ausdauersportler haben es da etwas einfacher, die notwendigen komplexen Kohlenhydrate, Vitamine und Spurenelemente sind unterwegs aber auch nicht leicht zu bekommen.
Sportnahrung schafft einen Ausgleich zu unserer Ernährung, indem es den Anteil an hochwertigen Nährstoffen erhöht.